IFS
IFS Food
International Featured Standards — siguranță alimentară la nivel de retail.
Asigurarea calității
Calitate certificată, la fiecare pas.
De la carnea pe care o alegem, până la produsul din raft — fiecare pas e verificat de auditori internaționali recunoscuți.
Certificările noastre
Standardele pe care le respectăm
ISO
ISO 9001:2015
Sisteme de management al calității.
ISO
ISO 14001:2015
Sisteme de management al mediului.
BV
Bureau Veritas
Corp independent de audit și certificare internațional.
LRQA
LRQA
Lloyd's Register Quality Assurance — corp global de audit.
QUDAL
QUDAL 2020
Premiu care recunoaște top branduri românești de calitate.
Cum controlăm calitatea
Carnea este selectată de la furnizori de încredere, cu trasabilitate completă. Fiecare lot e analizat intern și periodic de laboratoare externe acreditate.
„Nu poți falsifica gustul. Preferăm să fim mai încet și cinstiți, decât rapizi și uitați.”
- HACCP — Analiza Pericolelor și Puncte Critice de Control.
- Lanț de frig monitorizat de la un capăt la altul.
- Trasabilitate de la fermă până în raft.
- Audituri interne regulate cu acțiuni corective.